Kom sulten
- gå lykkelig
Hvem er vi
Velkommen til Restaurant Fauna, det perfekte stedet for en matopplevelse på brygga i Fredrikstad. Vår buffet tilbyr et rikt utvalg av retter, inkludert veganske alternativer, som vil tilfredsstille smaksløkene dine uten å tømme lommeboken. Enten du er ute etter en rask bit eller et avslappet festmåltid, er Fauna stedet å være. Kom og nyt en herlig spiseopplevelse med oss!
Besøk oss!
Restaurant Fauna
Storgata 35
1607 Fredrikstad
Inngang fra brygga
Telefon +47 934 33 876
post@faunarestaurant.no
Meny - hva finner du på buffeten
Vår rike buffet endrer seg for hver uke, og ofte arrangerer vi spesielle kvelder/helger etter tema.
Nedenfor følger en eksempelmeny på hva du kan finne på buffeten!
| Kaldretter | Varmretter |
|---|---|
| Avocadosalat | Oksekjaker i rødvinssaus |
| Caprese | Langtidsstekt høyrygg |
| Quinoasalat | Koreanske spare-ribs |
| Hummus | Torsk med soyamarinade |
| Baba Ganoush | Coq au vin |
| Butterfly Scampi | Sjømatsymfoni med harissasaus |
| Ishavsreker | Utvalgte puréer |
| Røkt kveite | |
| Varmrøkt laks | |
| Blåskjell med chimichurri | |
| Langtidsmodnet spekeskinke | |
| Utvalgte oster | |
| Focaccia | |
| Aïoli, dipper og sauser |
EVENTER
New Paragraph
Vi tilrettelegger for firmaeventer, bursdager og øvrige arrangement. Har du ønsker om en spesiell type buffet? Vi fikser! Vil du leie hele restauranten? Ta kontakt! Har du idéer om å arrangere en spesiell kveld? Hør med oss da!